A macesz titkai: Az ünnepi asztal sztárja
A macesz, vagyis a kovásztalan kenyér, a zsidó hagyományokban különleges helyet foglal el, különösen a Peszách ünnepén. Ez a cikk[…]
Tovább olvasom
Kategória: Főételek
A sólet: Hagyomány és ízek összhangja
A sólet, amely a zsidó konyha egyik legikonikusabb étele, mélyen gyökerezik a zsidó történelemben és hagyományokban. Ez a lassan főtt[…]
Tovább olvasom