Rántott hús recept csirkemellből
A rántott csirkemell igazi klasszikus, amely generációk óta jelen van a családi asztalokon. Egyszerűsége és sokoldalúsága miatt szinte mindenki kedvence:[…]
Tovább olvasom
Kategória: Főételek
Rakott zöldbab pulykahúsból
A rakott zöldbab pulykahússal egy könnyű, mégis laktató fogás, amely kiválóan illeszkedik a kóser húsos étkezések rendjébe. Ez az étel[…]
Tovább olvasom
Édes kugel recept
A kugel, mint tradicionális zsidó étel, generációkon átívelő szeretetben osztozik, legyen az ünnepi vacsora része vagy a hétköznapok kedvence. Ebben[…]
Tovább olvasom
Latkes : Hagyományos burgonyapalacsinta
A latkes, a zsidó konyha egyik legismertebb és legkedveltebb étele, különösen a Hanuka ünnepi időszakában. Ez a ropogós, aranybarna burgonyapalacsinta[…]
Tovább olvasom
A vegetáriánus maceszgombócleves sáfránnyal
A hagyományos zsidó konyha egyik meghatározó eleme a maceszgombóc leves, amelynek létezik egy különleges, vegetáriánus változata is. Ez a recept[…]
Tovább olvasom
Vegetáriánus sólet egyszerűen
A sólet, egy hagyományos zsidó étel, amelyet szombati napokon szoktak fogyasztani, idővel számos változatban jelent meg a konyhákban. A vegetáriánus[…]
Tovább olvasom
A maceszgombóc titkai: Ízek és hagyományok a zsidó konyhából
A maceszgombóc, vagy ahogy a világ számos részén ismerik, a matzo ball, egy különleges és hagyományos zsidó étel, amelynek gyökerei[…]
Tovább olvasom